12-strunové akustické gitary sú špecifickým typom strunových nástrojov, ktoré ponúkajú bohatší a plnší zvuk vďaka zdvojeniu každej struny. Namiesto štandardných šiestich strún majú tieto gitary dvanásť strún, pričom každá z nich je zdvojená a ladená do oktávy alebo unisona. Telo gitary, rovnako ako u štandardných akustických gitár, slúži ako rezonančná komora, ktorá zosilňuje zvuk vytvorený vibráciou strún.
Použité materiály, ako je smrek, mahagón, javor alebo ružové drevo, a technické aspekty, ako tvar tela a kobylka, hrajú kľúčovú úlohu pri vytváraní charakteristického, bohatého a harmonicky komplexného zvuku, ktorý je pre 12-strunové gitary typický. Tieto gitary sú známe svojou schopnosťou vytvárať výrazný, zvonivý tón s jedinečnou rezonanciou, ktorá je obzvlášť vhodná pre žánre ako folk, rock a country.
Hranie na 12-strunovej gitare vyžaduje od hudobníka viac sily a presnosti, no výsledkom je jedinečný zvukový zážitok, ktorý nemá obdoby. Tento typ gitary je často využívaný pre sprievodné akordové hranie, kde jej zvuk naplňuje priestor bohatou harmóniou. Medzi najznámejších hudobníkov, ktorí využívajú 12-strunovú akustickú gitaru, patrí Led Zeppelin v skladbe „Stairway to Heaven,“ kde môžeme počuť ikonický intro riff hraný na 12-strunovej gitare. The Byrds sú ďalším príkladom, najmä v skladbe „Turn! Turn! Turn!“, ktorá obsahuje charakteristický zvuk 12-strunovej gitary, rovnako ako Tom Petty v skladbe „Free Fallin’“, kde tento nástroj dodáva zvuku bohatú textúru.
Vďaka svojej špecifickej zvukovej povahe je 12-strunová akustická gitara obľúbená medzi hudobníkmi, ktorí hľadajú nástroj s výrazným a plným zvukom, ktorý obohacuje hudobnú paletu o jedinečný harmonický zážitok.